Pudín de avena x3: Cheesecake, Chocomaní y Carrot Cake
 
Tiempo de prep
Tiempo cocción
Tiempo total
 
Precio: $$
Dificultad: Facilísimo
Porciones: 1 frasco
Ingredientes
Para el cheesecake
  • Media taza de avena
  • Media taza de leche descremada o leche vegetal
  • Media taza de yogurt natural
  • Una cuchara sopera de semillas de sésamo
  • Una cuchara sopera de mermelada de frutilla light
  • Un puñado de frutos rojos (moras, frutillas, etc.)
  • Un par de almendras
  • Endulzante a gusto
Para el chocomaní
  • Media taza de avena
  • Una taza de leche descremada o leche vegetal
  • Una cuchara sopera de cacao 100%
  • Una banana
  • Una cucharita de mantequilla de maní
  • Una cucharita de maní tostado
  • Endulzante a gusto
Para la carrot cake
  • Media taza de avena
  • Media taza de leche descremada o leche vegetal
  • Media taza de yogurt natural
  • Media zanahoria rallada fina
  • Un puñito de uvas pasas
  • Un puñito de almendras
  • Un puñito de nueces mariposa
  • Una cucharita de canela
  • Una cucharita de nuez moscada
  • Media cucharita de miel negra
  • Endulzante a gusto
¿Qué hago?
  1. En todos los casos, lo ideal es preparar la mezcla la noche antes en un frasco con tapa, dejando reposar en la heladera hasta la mañana siguiente.
  2. Para el cheesecake, colocar un poco de mermelada en el fondo del frasco. Luego, mezclar la avena, leche, yogurt, sésamo y endulzante. Al día siguiente, agregar las frutas y almendras. Consumir frío en el momento.
  3. Para el chocomaní, colocar la avena, leche, cacao, endulzante y maní en un frasco y agitar hasta que se mezcle. Al día siguiente, agregar la banana cortada y la mantequilla de maní. Consumir frío en el momento.
  4. Para la carrot cake, mezclar en un frasco avena, leche, yogurt, canela, nuez moscada, uvas pasas, almendras, nueces, endulzante y la zanahoria rallada. Al día siguiente, agregar un poco de nueces extra y espolvorear con un poco más de canela y un toque de miel negra. Consumir en el momento bien frío.
Recipe by Mi Corazón de Arroz at https://micorazondearroz.com/pudin-de-avena-x3-cheesecake-chocomani-y-carrot-cake/