Jalapeño Poppers
 
Tiempo de prep
Tiempo cocción
Tiempo total
 
Precio: $
Dificultad: Facilísimo
Porciones: Un plato para 3
Ingredientes
  • 250 grs de jalapeños
  • 100 gramos de queso cheddar
  • 2 cucharadas soperas de crema agria
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ mazo de cebollita de hoja
  • 1 cucharita de mostaza Dijon
  • 100 gramos de Panko o pan rallado
  • 50 gramos de queso rallado
¿Qué hago?
  1. Precalentar el horno a temperatura media. Cortar los jalapeños a la mitad y retirar con cuidado las semillas y partes blancas.
  2. En un bowl, combinar el queso cortado en trozos pequeños, la crema, ajo, cebollita y mostaza. Agregar sal y pimienta y mezclar bien.
  3. Rellenar cada jalapeño con la mezcla de quesos. Por último, mezclar el queso rallado con el panko y espolvorear sobre cada jalapeño.
  4. Cocinar al horno durante 25 minutos o hasta que comiencen a dorarse. Servir inmediatamente.
Tip: Si por alguna razón sobran (muy improbable) podemos procesar los jalapeños sobrantes con más crema agria para servir como un dip con nachos. ¡De nada!
Recipe by Mi Corazón de Arroz at https://micorazondearroz.com/jalapeno-poppers/