Mamita Linda Muffins

Empalagados Recetas

Te vas a quedar sin leche

Se te va a cortar la leche

En cualquier momento se te va a acabar la leche

De un día para otro se te va a acabar la leche

Sos un árbol seco

Fallaste

Seguro que algo hiciste mal

No podés hacer el único trabajo para el que viniste diseñada

 

¿Vos podés comer eso?

 

No comas chocolate

No comas picante

No comas pan

No comas verduras crudas

No tomes leche

No tomes esa cerveza

 

Hola, ¿y Aurora?

¿Con quién se quedó la bebé?

Pero qué guapo el papá que se quedó con ella

 

Le estás malcriando

Criando mal

Mal

 

Ese bebé tiene hambre

Tu leche no le llena

Tu leche no sirve más

 

Cada vez hay menos bolsitas congeladas

 

El ritmo tedioso del sacaleche

Vacas de grandes ubres mojadas

Granjas de vacas lecheras

60 ml

Mi amor se mide en ml

 

Tu leche se va a acabar

 

Manchas amarillentas en las remeras

Olor a yoghurt rancio

 

Dónde están mis tetas push up

Escondidas tímidas bajo un zocotroco corpiño de lactancia

Libres al viento para alimentar, pero no para excitar

 

La cárcel

Las tetas duras cargadas de leche hirviendo

Mirá que cada tres horas tenés que extraerte

Se te va a cortar la leche

 

Conectadas para siempre

Vos y yo

Desde el ombligo hasta este pezón grande nuevo, distinto, que ya no es mío

No soy yo

 

Pero nos amo juntas

Pegadas

Somos vos y yo

Somos una

 

Con o sin leche

Somos una

Sin darme cuenta cumplí siete meses de lactancia exclusiva. Es lo más doloroso, tedioso, hermoso, natural, esclavizante, cansador, íntimo, emocionante, humano, animal, fuerte que hice en mi vida, y esta semana (como muchas otras semanas) tuve un momento de pánico referente a la lactancia.

Felicidades a la que logra hacerlo por un año, a la que da formula al par de meses, a la que está sufriéndola en silencio y a la que está feliz con las tetas al aire con el bebé como una abeja polinizando una flor.

P.D. Ayer leí mucho este libro y me inspiré en la poesía de esta hermosa madre para desahogarme. También vi esta película y me fui todito.  

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Tiempo de preparación
10 mins
Tiempo de cocción
20 mins
Tiempo total
30 mins
Precio: $$
Dificultad: Facilísimo
Porciones: 12 muffins
Ingredientes:
  • ½ taza de semillas de lino
  • 2 cucharas soperas de chía
  • ½ taza de almendras
  • Una taza de avena
  • ⅓ taza de coco rallado
  • Una taza de harina integral
  • Una cucharita bicarbonato
  • Una cucharita polvo de hornear
  • ⅓ taza de aceite de oliva
  • Un chorrito de edulcorante
  • ⅓ taza de miel negra
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de uvas pasas
  • Mermelada de durazno a gusto
¿Qué hago?
  1. Precalentar el horno a 180 grados. Procesar las almendras y semillas de lino en la procesadora durante unos minutos hasta que queden con una consistencia de harina gruesa.
  2. Agregar la avena, chía, harina, coco, bicarbonato y polvo de hornear y procesar de nuevo durante un minuto. Endulzar con la miel y edulcorante. Probar el nivel de dulzura.
  3. Añadir el aceite y el huevo y volver a procesar. De a poco ir agregando la leche hasta que se forme una mezcla no homogénea, pero bien mezclada.
  4. Apagar la procesadora. Añadir mezclando con cuchara las uvas pasas.
  5. Aceitar con spray antiadherente moldes (de silicona preferentemente) y rellenar con la masa más o menos hasta la mitad. Agregar una cuchara sopera de mermelada y volver a rellenar con la masa hasta el tope.
  6. Cocinar en horno medio durante 20 minutos o hasta que al introducir un escarbadiente al medio de un muffin, éste salga limpio.
  7. Dejar enfriar por completo antes de consumir. Pueden guardarse hasta una semana en la heladera o congelarse y calentarse en el microondas.

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