Mi Corazón de Arroz
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Entrecasa

Recetas fáciles y rápidas para almorzar o cenar en casa un miércoles cualquiera en un intento despavorido de huir del bife con ensalada; con ingredientes frescos, pasos simples y la idea de comer lo suficientemente liviano como para continuar el día con energía. También acá un catálogo de clásicos cotidianos heredados del día a día en lo de mi mamá a través de los años.

Zapallito relleno

Papas gratinadas

Tu primer pan

Fusilli a la puttanesca

Risotto de puerros y poroto manteca

El más purete puré de papas

Marineras

Tortillitas

feijoada

Feijoada Veggie

Picadito veggie con huevo

Tortilla de papas con tomates tostados al ajo

Spaghetti aglio e olio

Huevos rancheros

Salteado oriental de shitake con arroz

Sopa de verduras y fideítos

Spaghetti al ajo con coles de bruselas y porotos manteca

Lentejas con arroz

Sopa ramen con huevos shoyu

Chipa guasu ha michimi

Pira caldo de lunes

Sopa crema de hongos shiitake

¡A ponerle huevos!

Mi único e inigualable arroz kesu

Caldo natural de verduras a.k.a. Caldo de culitos

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