Nos dicen amate, querete como sos, pero lo que somos no se ve, no es viral, no le gusta al algoritmo.
Ellas me dicen amate. Yo entiendo; Aceptá tu cuerpo, pero solo si se ve así. Amate, pero también comprá esta crema, estas vitaminas, esta inyección y andá con este doctor.
Mirá lo que como en un día para tener este cuerpo. Aunque comas lo mismo, no te vas a ver así, pero mirá. Mirame.
Cómo tener la cola parada, la cintura fina, los ojos rasgados y la piel de porcelana.
Cómo aparentar de 20 porque tener 35 es lo peor que te puede pasar en la vida.
Hacé ayuno y andá al gimnasio, pero no tanto para que no quedes musculosa.
Usá ropa cara y ajustada, pero no tanto porque sos una mujer respetable.
Sé exitosa, pero no tanto que a los hombres les intimida eso.
El cuerpo es solo una carcasa, que envejece, se cae y eventualmente muere. Vivir intentando alcanzar algo que no existe fuera del celular no es vida. Eso no es amor.
No me amo gracias a las redes sociales; me amo a pesar de ellas.
Bolitas de garbanzos y avena Imprimir
30 min
20 min
60 min
- Dos cucharitas de aceite
- Una cebolla picada bien fina
- Un locote rojo picado bien fino
- Una zanahoria rallada
- Dos dientes de ajo picados
- Un mazo de perejil picado
- Una cuchara de sal
- Una cuchara de pimentón
- Una cucharita de canela
- Una cucharita de comino
- Dos tazas de garbanzos crudos hidratados
- Media taza de avena
- Para hidratar los garbanzos, colocar en un bol con agua el día anterior y dejar reposar hasta que dupliquen su tamaño. Descartar el agua.
- En una sartén o wok sofreír con aceite la cebolla, locote, zanahoria, ajo y perejil. Condimentar con sal, pimentón, canela y comino y cocinar por 10 minutos o hasta que queden bien doradas las verduras. Reservar.
- Colocar los garbanzos en una procesadora y procesar pulsando hasta que no queden trozos grandes.
- Mezclar las verduras y los garbanzos en un bol grande. Agregar la avena. Con las manos húmedas, formar bolitas pequeñas.
- Cocinar las bolitas en una sartén con aceite caliente aproximadamente 10 minutos hasta que estén doradas de todos lados. También pueden hacerse en el horno, unos 20 minutos a 180 grados.
- Armá tu bol de ensalada preferido y agregá las bolitas. También pueden comerse dentro de un wrap, con salsa o solitas con aderezo.
