Postrecito de limón

Empalagados Recetas

Amé este postre porque puede ser el primer postre que alguien se anime a probar. Es simple, como las cosas que dan verdadera felicidad. 

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Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de cocción
Tiempo total
3 horas (con espera)
Precio: $
Dificultad: Facilísimo
Porciones: Seis porciones
Ingredientes:
  • Una taza de crema de leche
  • Una lata de leche condensada
  • Jugo de tres limones
  • Ralladura de un limón
  • Media cucharita de semillas de cardamomo
  • 1/4 de taza de semillas de amapola
  • Un paquete de galletitas de manteca
¿Qué hago?
  1. Licuar la crema, leche condensada, jugo y ralladura de limón y cardamomo durante un minuto. Agregar las semillas de amapola y mezclar.
  2. Romper las galletitas en trozos pequeños con un mazo.
  3. Colocar una capa de galletitas en un recipiente. Agregar la crema y volver a cubrir con galletitas. Puede hacerse en un plato grande o en porciones individuales.
  4. Dejar enfriar tres horas en la heladera.
  5. Decorar con unas hojitas de menta. Servir bien frío.

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