Postrecito de limón

Amé este postre porque puede ser el primer postre que alguien se anime a probar. Es simple, como las cosas que dan verdadera felicidad. 

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Tiempo de preparación
20 min

Tiempo de cocción

Tiempo total
3 horas (con espera)

Precio: $

Dificultad: Facilísimo

Porciones: Seis porciones

Ingredientes:

• Una taza de crema de leche
• Una lata de leche condensada
• Jugo de tres limones
• Ralladura de un limón
• Media cucharita de semillas de cardamomo
• 1/4 de taza de semillas de amapola
• Un paquete de galletitas de manteca

¿Qué hago?

1. Licuar la crema, leche condensada, jugo y ralladura de limón y cardamomo durante un minuto. Agregar las semillas de amapola y mezclar.
2. Romper las galletitas en trozos pequeños con un mazo.
3. Colocar una capa de galletitas en un recipiente. Agregar la crema y volver a cubrir con galletitas. Puede hacerse en un plato grande o en porciones individuales.
4. Dejar enfriar tres horas en la heladera.
5. Decorar con unas hojitas de menta. Servir bien frío.