Crumble de peras al amaretto

Empalagados Recetas

Esa chica no le hace caso a sus hijos, todo el día trabaja

Ella no trabaja luego, todo el día detrás de los hijos

Sos mamá, no deberías mostrar tanta piel

Sos mamá, pero no por eso deberías dejarte estar

Sos muy fácil, así ningún hombre te va a respetar

Ay, qué te haces la difícil, con razón estás sola

Hablá si querés conseguir algo

Qué histérica no te callas luego nada

Qué fácil

Qué complicada

¿Cuándo vas a tener novio?

¿Cuándo te vas a casar?

¿Cuándo vas a tener hijos?

¿Cuándo vas a tener otro hijo?

Dios mío, lo único que hacés es tener hijos por todos lados parece.

No andes sola por la calle

No te pongas eso

No hagas eso

No digas eso

No seas eso

Ah, ¿pero por qué no habló en el momento entonces?

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

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Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
30 min
Tiempo total
Una hora
Precio: $$
Dificultad: Facilísimo
Porciones: Un crumble grande
Ingredientes:
  • 5 peras cortadas en cubitos
  • Una medida de amaretto
  • Cinco cucharas de azúcar morena
  • Una cuchara sopera de canela
  • Opcional: Uvas pasas y almendras c/n
  • Jugo de media naranja
  • Una taza de harina 0000
  • Una taza de azúcar
  • 100 gr de manteca fría
¿Qué hago?
  1. Colocar las peras, amaretto, azúcar morena, canela, jugo de naranja, uvas pasas y almendras en un bol y mezclar bien. Reservar.
  2. En otro bowl, combinar la harina, azúcar y manteca, mezclando con las manos hasta obtener la textura de arena mojada, sin que queden trozos grandes de manteca.
  3. Refrigerar la masa 15 minutos, mientras tanto precalentar el horno a 180 grados.
  4. Armar el crumble colocando en un molde enmantecado primero la mezcla de peras, y luego la mezcla de harina por encima, cubriendo por completo la capa de fruta.
  5. Hornear por aproximadamente 30 minutos o hasta que la parte superior del crumble quede bien tostada. Dejar enfriar apenas unos minutos y disfrutar con una enorme bocha de helado de crema.

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