Chips de fideítos crocantes

En mi libro el arroz le gana siempre al fideo, pero hoy, en esta versión, solo por hoy, punto para el fideo.

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Tiempo de preparación
10 min

Tiempo de cocción
15 min

Tiempo total
25 min

Precio: $

Dificultad: Facilísimo

Porciones: Un platote de chips

Ingredientes:

• 100 gr de fideos hervidos
• Cuatro cucharas de queso rallado
• Una cuchara de ajo deshidratado o en polvo
• Una cuchara de orégano
• Una cuchara de pimentón
• Una cucharita de sal
• Tres cucharas de aceite de oliva
• Media taza de yogur natural o griego
• Una cucharita de mostaza
• Una cuchara de curry en polvo
• Una pizca de sal

¿Qué hago?

1. Colocar los fideos en un bol y condimentar con el queso rallado, ajo, orégano, pimentón y sal y mezclar bien.
2. Colocar en una placa para horno separando bien, evitando encimar para que se cocinen de manera uniforme.
3. Hornear a 200 grados por 10 a 15 minutos, o hasta que queden bien dorados y crocantes.
4. Para acompañar, mezclar el yogur con mostaza, curry y un poco de sal.
5. Puede servirse como picada, usarse como crotones o comer frente al sofá como pororó.