¿Quién dijo que la pizza no era desayuno? Hoy, con masa de avena y llena de colores porque para eso somos adultos, para comer lo que se nos antoje, cuando se nos antoje.
Pizza de avena Imprimir
Tiempo de preparación
10 min
10 min
Tiempo de cocción
15 min
15 min
Tiempo total
30 min
30 min
Precio:
$
Dificultad:
Facilísimo
Porciones:
Una pizza personal
Ingredientes:
- Una taza de avena
- Una cucharita de orégano
- Una cucharita de ajo en polvo
- Un huevo
- 30 gr de queso desmenuzado (yo usé sardo)
- Una cucharita de sal
- Salsa, queso y lo que quieras ponerle a tu pizza
¿Qué hago?
- Colocar la avena en la procesadora y procesar unos minutos hasta que quede una harina fina. Este proceso también se puede hacer en la licuadora.
- Agregar orégano, ajo en polvo, huevo, queso y sal y procesar unos minutos más hasta que quede una masa, no elástica pero bastante uniforme. Este proceso también puede hacerse a mano.
- Colocar papel manteca en una placa para horno y rociar con aceite en spray. Estirar la masa aplastando con las manos, hasta que quede fina. No importa si no queda un círculo perfecto.
- Pre-cocinar 7 minutos a 180 grados. Retirar del horno y agregar salsa, queso y tus toppings de pizza favoritos. Llevar al horno nuevamente por 10 minutos o hasta que se dore.
